Alpe Adria Cooking è un festival giunto quest'anno alla sua quarta edizione ed è dedicato all'alta cucina friulana. Lo scopo è quello di mettere a confronto le nuove tendenze dell'arte culinaria delle regioni dell'Alpe Adria. E' un'importante occasione di approfondimento del mondo della ristorazione, destinato proprio ai professionisti e agli operatori del settore. Parteciperanno alla kermesse i nomi più illustri del panorama gastronomico italiano ed internazionale, accanto alle giovani promesse e agli chef emergenti. Una sezione apposita sarà dedicata all'arte pasticcera.Sito ufficiale di Alpe Adria Cooking
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